Khỏe Plus - Blog Sức khỏe & Đời Sống
No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Giới thiệu
  • THÔNG TIN THUỐC
  • KIẾN THỨC Y HỌC
  • ĐÔNG Y DƯỢC LIỆU
  • Tin Tức
    • Phụ Nữ
    • Đàn Ông
    • Mẹ và Bé
    • Làm Đẹp
    • Nấu Ăn
  • Tin Hot
  • Liên hệ
No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Giới thiệu
  • THÔNG TIN THUỐC
  • KIẾN THỨC Y HỌC
  • ĐÔNG Y DƯỢC LIỆU
  • Tin Tức
    • Phụ Nữ
    • Đàn Ông
    • Mẹ và Bé
    • Làm Đẹp
    • Nấu Ăn
  • Tin Hot
  • Liên hệ
No Result
View All Result
Khỏe Plus - Blog Sức khỏe & Đời Sống
No Result
View All Result
Home Nấu Ăn

Hướng dẫn bạn cách làm kimbap chiên đơn giản siêu ngon

Nguyễn Thùy An by Nguyễn Thùy An
26 Tháng Mười Hai, 2019
in Nấu Ăn, Tin Tức
0
0
SHARES
4
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Contents

  1. Kimbap chiên xù
    1. Nguyên liệu làm kimbap chiên xù
    2. Cách làm kimbap chiên xù
  2. Kimbap chiên chẳng cần mành tre
    1. Nguyên liệu làm Kimbap chiên
    2. Cách làm Kimbap chiên

Kimbap là thức ăn nổi tiếng của Hàn Quốc mà Khỏe Plus đã từng có dịp giới thiệu đến bạn. Ngày nay, các bạn trẻ đều thích tự tay làm kimbap tại nhà để thưởng thức cùng với gia đình, người thân, bạn bè. Vậy bạn đã thử phiên bản chiên của kimbap chưa? Nếu chưa thì bài viết hôm nay sẽ chỉ dẫn bạn 2 cách làm kimbap chiên đơn giản tại gia nhưng siêu ngon. 

hình ảnh kimbap chiên

Kimbap chiên với điểm đặc biệt là lớp bên ngoài giòn rụm (Nguồn: Internet)

Kimbap chiên xù

Với những nguyên liệu, công thức, việc thích nghi thuộc nhưng với việc khoác thêm lớp áo bột chiên xù bạn sẽ cảm nhận được thêm vị giòn bên cạnh mùi vị thân quen.

Nguyên liệu làm kimbap chiên xù

  • Cơm nóng: 400 gr
  • Trứng gà: 2 – 3 quả để nguyên và 3 quả đánh tan)
  • Xúc xích hoặc giò
  • Cà rốt, dưa chuột: 1 quả
  • Rau cải: 1 bó
  • Củ cải vàng muối
  • Rong biển: 6 miếng
  • Giấm gạo, đường, muối, dầu mè, xốt mayonnaise
  • Bột chiên xù
  • Mảnh tre để cuốn kimbap

Cách làm kimbap chiên xù

– Bước 1: Nấu cơm để nguội rồi trộn cơm với dầu vừng và vừng rang.

– Bước 2: Rán trứng và cắt thành sợi dài với độ rộng khoảng 0,5 – 1 cm. Củ cải vàng, cà rốt, dưa chuột rửa sạch và thái sợi dài, thái tương tự với xúc xích.

– Bước 3: Cuốn kimbap: Đặt mành tre (hoặc giấy nhôm) lên trên một cái mâm, sau đó, các nàng đặt lá rong biển lên (chú ý: các bạn hướng mặt nhám của rong biển lên trên). Tiếp theo là trải đều cơm lên mặt rong biển và đặt các nhiên liệu đã sơ chế ở trên theo hướng ngang của lá rong biển. Sau đó bạn cuốn kimbap (chú ý cuốn chặt tay, vừa cuốn vừa điều tiết sao cho nhiên liệu không bị xô lệch sẽ khiến xấu kimbap).

– Bước 4: Bạn cắt đôi chiếc kimbap đã cuộn cho đỡ dài. Đập 2 quả trứng gà vào 1 chiếc bát to rồi đánh tan. Nhúng kimbap vào bát trứng cho đều. Đổ bột chiên xù ra đĩa sau đó lăn kimbap vừa lăn qua trứng vào.

– Bước 5: Bạn đổ ngập dầu vào trong chảo và cho kimbap vào chiên. Cuối cùng, bạn cắt kimbap ra thành từng miếng nhỏ.

Kimbap chiên chẳng cần mành tre

Đây là việc làm dành cho những bạn không có sẵn mành me (dụng cụ quan trọng trong cách làm kimbap) trong gian bếp. Cách này có sự khác biệt ở bước thứ 3, các bạn nhớ chú trọng nhé!

Nguyên liệu làm Kimbap chiên

  • Cơm nóng: 300 gr
  • Thịt bò, kim chi
  • Trứng gà: 3 quả để nguyên và 3 quả đánh tan
  • Rong biển dạng lá sấy khô
  • Vừng trắng, vừng đen rang chín
  • Rau kinh giới, rau hẹ, dưa chuột
  • Gia vị: Mắm, muối, đường, dầu vừng
  • Bột chiên xù

Cách làm Kimbap chiên

Bước 1 : Nấu cơm chờ đợi cho nguội rồi trộn cơm với dầu vừng và vừng rang.

Bước 2 : Sơ chế nguyên liệu:

– Thịt bò bạn rửa sạch, thái miếng mỏng. Kim chi bạn bóp sạch nước. Sau đó, xào chung thịt bò với kim chi, nêm nếm thêm 1 chút gia vị nữa cho vừa ăn.

– Trứng gà bạn đập ra bát, thêm chút nước mắm, đánh đều lên rồi tráng chín. Khi trứng đã xong, bạn lấy ra, cắt thành các sợi mỏng dài.

– Với rau hẹ, bạn chần sơ qua với nước sôi rồi trộn với chút ít gia vị và dầu vừng. Dưa chuột thì bạn rửa sạch, gọt gọt vỏ và chẻ thành những thanh dài dày chừng 0,5 – 1cm.

Bước 3 : Cuộn kimbap: Bạn trải ra thớt một lớp màng bọc thực phẩm. Tiếp đến, bạn dàn đều cơm lên đó sao cho tạo thành một lớp cơm mỏng. Sau đó, bạn đặt 1 tấm rong biển khô lên. Rồi bạn xếp nhân gốm có thit bò xào với kim chi, trứng, dưa chuột, rau hẹ, rau kinh giới vào giữa tấm rong biển khô. Bạn dùng ngón tay giữ phần nhân rồi từ từ cuộn tròn lại sao cho thật chặt.

Bước 4: Bạn cắt đôi chiếc kimbap đã cuộn cho đỡ dài. Đập 2 cái trứng gà vào 1 chiếc bát to rồi đánh tan. Nhúng kimbap vào tô trứng cho đều. Đổ bột chiên xù ra đĩa sau đó lăn kimbap vừa lăn qua trứng vào.

Bước 5 : Bạn chiên kimbap trong chảo ngập dầu, gấp ra để khô dầu và bổ thành khoanh vừa ăn.

Chúc bạn làm thành công kimbap chiên cho cả nhà dùng nhé

Chúc bạn làm thành đạt kimbap chiên cho gia đình dùng nhé! (Nguồn: Internet)

Hy vọng với 2 việc làm kimbap chiên dễ dàng nhưng cực ngon mà Khỏe Plus hướng dẫn, bạn sẽ tự tin hơn làm thử món ăn này dành cho các bữa ăn của gia đình mình. Chúc bạn thành công nhé!

Nguồn tham khảo: Khỏe Plus

Previous Post

Bật mí cách làm bún tươi truyền thống tại nhà ngon và đẹp mắt

Next Post

Cách làm bò lúc lắc khoai tây chiên ngon không cưỡng nổi

Nguyễn Thùy An

Nguyễn Thùy An

Tôi là Nguyễn Thùy An, Đây là Blog tôi tạo ra với mong muốn chia sẻ các thông tin kiến thức về sức khỏe làm đẹp cho mọi người

Next Post

Cách làm bò lúc lắc khoai tây chiên ngon không cưỡng nổi

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Recent News

Những thông tin quan trọng về thuốc Esomeprazole Nexium (Updated)

Những thông tin quan trọng về thuốc Esomeprazole Nexium (Updated)

5 Tháng Mười, 2020
Bệnh Động Kinh và những điều cần biết

Bệnh Động Kinh và những điều cần biết

5 Tháng Mười, 2020
Giới thiệu về Bệnh Viện Bạch Mai

Giới thiệu về Bệnh Viện Bạch Mai

1 Tháng Mười, 2020
Fusion là gì? Tìm hiểu xu hướng Fusion Food trong ẩm thực hiện đại

Fusion là gì? Tìm hiểu xu hướng Fusion Food trong ẩm thực hiện đại

26 Tháng Mười Hai, 2019

Most Popular

Những thông tin quan trọng về thuốc Esomeprazole Nexium (Updated)
THÔNG TIN THUỐC

Những thông tin quan trọng về thuốc Esomeprazole Nexium (Updated)

5 Tháng Mười, 2020
Bệnh Động Kinh và những điều cần biết
Tin Tức

Bệnh Động Kinh và những điều cần biết

5 Tháng Mười, 2020
Giới thiệu về Bệnh Viện Bạch Mai
Tin Tức

Giới thiệu về Bệnh Viện Bạch Mai

1 Tháng Mười, 2020

Recommended

Tìm hiểu đặc trưng lễ hội và văn hóa ẩm thực của Nga

26 Tháng Mười Hai, 2019

Tìm hiểu đặc trưng lễ hội và văn hóa ẩm thực của Quy Nhơn

26 Tháng Mười Hai, 2019

Stay Connected

  • 81 Followers
  • 37.3k Followers
  • 657 Followers
  • 22.9k Followers
Khỏe Plus – Blog Sức khỏe & Đời Sống

Khỏe Plus - Chuyên trang chia sẻ miễn phí về sức khỏe, làm đẹp, mẹ và bé

Follow Us

Danh Mục Tin Tức

  • Đàn Ông
  • Làm Đẹp
  • Mẹ và Bé
  • Nấu Ăn
  • Phụ Nữ
  • THÔNG TIN THUỐC
  • Tin Tức

Tin Mới

Những thông tin quan trọng về thuốc Esomeprazole Nexium (Updated)

Những thông tin quan trọng về thuốc Esomeprazole Nexium (Updated)

5 Tháng Mười, 2020
Bệnh Động Kinh và những điều cần biết

Bệnh Động Kinh và những điều cần biết

5 Tháng Mười, 2020

© 2020 Khoẻ Plus - Khỏe Plus - Chuyên trang sức khỏe và đời sống.

No Result
View All Result

© 2020 Khoẻ Plus - Khỏe Plus - Chuyên trang sức khỏe và đời sống.