Khỏe Plus - Blog Sức khỏe & Đời Sống
No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Giới thiệu
  • THÔNG TIN THUỐC
  • KIẾN THỨC Y HỌC
  • ĐÔNG Y DƯỢC LIỆU
  • Tin Tức
    • Phụ Nữ
    • Đàn Ông
    • Mẹ và Bé
    • Làm Đẹp
    • Nấu Ăn
  • Tin Hot
  • Liên hệ
No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Giới thiệu
  • THÔNG TIN THUỐC
  • KIẾN THỨC Y HỌC
  • ĐÔNG Y DƯỢC LIỆU
  • Tin Tức
    • Phụ Nữ
    • Đàn Ông
    • Mẹ và Bé
    • Làm Đẹp
    • Nấu Ăn
  • Tin Hot
  • Liên hệ
No Result
View All Result
Khỏe Plus - Blog Sức khỏe & Đời Sống
No Result
View All Result
Home Nấu Ăn

Cách làm đậu phụ kẹp phô mai chiên xù giòn ngon hết ý

Nguyễn Thùy An by Nguyễn Thùy An
26 Tháng Mười Hai, 2019
in Nấu Ăn, Tin Tức
0
0
SHARES
7
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Contents

  1. Các nguyên liệu cần chuẩn bị để làm đậu hũ kẹp phô mai chiên xù
  2. Các bước thi hành cách làm đậu hũ kẹp phô mai chiên giòn khó cưỡng
    1. Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
    2. Bước 2: Tiến hành kẹp phô mai
    3. Bước 3: Chiên đậu hũ kẹp phô mai
  3. Tổng kết

Nếu đang tìm một món ăn có hương vị mới lạ để “đổi vị” thì đậu phụ kẹp phô mai chiên xù chính là gợi ý tuyệt hảo nhất dành riêng cho bạn đấy. Hương thơm và vị béo hấp dẫn của phô mai kết hợp cùng đậu phụ giòn rụm chắc chắn sẽ chinh phục bất cứ ai khi thưởng thức ngay từ miếng đầu tiên.

đậu phụ kẹp phô mai chiên xù

Đậu phụ kẹp phô mai chiên xù giòn ngon, hấp dẫn. Ảnh: Internet

Từ nhiên liệu là những miếng đậu hũ thanh đạm, được dùng trong tất cả các món chay thân quen, bạn có thể đơn giản “biến tấu” thành một thức ăn “sang chảnh” mang đẳng cấp ẩm thực Á Âu đầy mới lạ khi kết hợp cùng với phô mai. Món đậu phụ kẹp phô mai chiên xù này đã được nhiều người khoái khẩu nhờ mùi vị lạ miệng, hấp dẫn, kích thích vị giác khi thưởng thức. Cùng trường trung cấp Khỏe Plus khám phá ngay việc làm để trổ tài chiêu đãi bạn bè, người quen và chính mình nhé!

Các nguyên liệu cần chuẩn bị để làm đậu hũ kẹp phô mai chiên xù

  • Đậu phụ: 4 bìa
  • Thịt xông khói: 4 miếng
  • Phô mai: 4 miếng
  • Trứng gà: 1 quả
  • Các loại gia vị: muối, bột mì, bột chiên xù.

Các bước thi hành cách làm đậu hũ kẹp phô mai chiên giòn khó cưỡng

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Đậu phụ bạn đem trụng qua nước sôi pha chút muối loãng cho sạch, sau đó vớt ra để ráo khô.

đậu phụ trụng nước sôi

Đậu phụ trụng qua nước sôi pha muối cho sạch. Ảnh: Internet

Chuẩn bị một cái khay hoặc mâm sạch rồi xếp lần lượt đậu phụ, phô mai, thịt xông khói lên.

Bước 2: Tiến hành kẹp phô mai

– Bạn dùng một con dao nhỏ sắc, rửa sạch, lau khô rồi lần rượt rạch một đường trên bìa đậu và giữ lại 2 phía đầu, không cắt đứt hẳn. Làm tương tự như cắt đậu phụ nhồi thịt.

– Tiếp theo, bạn lấy miếng thịt xông khói cuộn phô mai lại rồi ấn vào đường rạch trên bìa đậu hũ cho vừa khéo, không hơn lớn hoặc quá bé cho bìa đậu đẹp mắt. Làm lần lượt như vậy cho tới khi hết các nguyên liệu.

– Bạn trang bị 1 cái tô, cho bột mì vào và pha với nước thành hốn hợp sánh lỏng.

– Đập trứng ra một chén khác và đánh tan.

– Bột chiên xù cho ra khay.

– Sau đó, lần lượt lăn từng bìa đậu hũ kẹp phô mai qua bột mì, tiếp tục tẩm qua trứng gà đã đánh tan và lăn qua bột chiên xù, để trong 3 phút cho bột thấm chặt vào đậu.

đậu phụ kẹp phô mai

Các bước kẹp phô mai vào đậu phụ. Ảnh: Internet

Bước 3: Chiên đậu hũ kẹp phô mai

– Bắc chảo sâu lòng lên bếp, cho vào khoảng 1 lít dầu ăn, sau đó nấu sôi dầu rồi gắp lần lượt các bìa đậu hũ kẹp phô mai vào rán ngập dầu. Khi chiên để ý để lật cho bìa đậu chín đều tới khi có màu vàng ruộm và giòn thì vớt ra để lên giấy chặm dầu. Sau đó trình bày ra đĩa cho đẹp mắt.

đậu phụ kẹp phô mai chiên ngập dầu

Chiên ngập dầu cho đậu phụ kẹp phô mai vàng giòn, hấp dẫn. Ảnh: Internet

– Nếu không thích ăn phô mai, bạn có thể thay thế bằng nấm và thịt rồi làm tương tự như cách trên cũng cho ra thành phẩm cực hấp dẫn.

Tổng kết

– Vậy là chỉ với 3 bước khá nhanh và đơn giản, bạn đã có ngay món đậu phụ kẹp phô mai chiên xù thơm ngon, lôi cuốn khó cưỡng. Chỉ cần xem qua lớp vỏ đậu hũ vàng giòn và hít hà hương phô mai ngậy thơm mằn mặn cũng đủ khiến kích thích vị giác rồi. Chúc bạn thực hành thành công!

Nguồn tham khảo: Khỏe Plus

Previous Post

 Không thể rời đũa với món mực nhồi thịt chiên dai dai giòn giòn

Next Post

Cách làm chả ngô chiên giòn, ngọt vị – bạn đã biết?

Nguyễn Thùy An

Nguyễn Thùy An

Tôi là Nguyễn Thùy An, Đây là Blog tôi tạo ra với mong muốn chia sẻ các thông tin kiến thức về sức khỏe làm đẹp cho mọi người

Next Post

Cách làm chả ngô chiên giòn, ngọt vị - bạn đã biết?

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Recent News

Những thông tin quan trọng về thuốc Esomeprazole Nexium (Updated)

Những thông tin quan trọng về thuốc Esomeprazole Nexium (Updated)

5 Tháng Mười, 2020
Bệnh Động Kinh và những điều cần biết

Bệnh Động Kinh và những điều cần biết

5 Tháng Mười, 2020
Giới thiệu về Bệnh Viện Bạch Mai

Giới thiệu về Bệnh Viện Bạch Mai

1 Tháng Mười, 2020
Fusion là gì? Tìm hiểu xu hướng Fusion Food trong ẩm thực hiện đại

Fusion là gì? Tìm hiểu xu hướng Fusion Food trong ẩm thực hiện đại

26 Tháng Mười Hai, 2019

Most Popular

Những thông tin quan trọng về thuốc Esomeprazole Nexium (Updated)
THÔNG TIN THUỐC

Những thông tin quan trọng về thuốc Esomeprazole Nexium (Updated)

5 Tháng Mười, 2020
Bệnh Động Kinh và những điều cần biết
Tin Tức

Bệnh Động Kinh và những điều cần biết

5 Tháng Mười, 2020
Giới thiệu về Bệnh Viện Bạch Mai
Tin Tức

Giới thiệu về Bệnh Viện Bạch Mai

1 Tháng Mười, 2020

Recommended

Học ngay cách nấu cháo hạt óc chó cho trẻ cực dinh dưỡng

26 Tháng Mười Hai, 2019

Tìm hiểu đặc trưng lễ hội và văn hóa ẩm thực của Nhật Bản

26 Tháng Mười Hai, 2019

Stay Connected

  • 81 Followers
  • 37.3k Followers
  • 657 Followers
  • 22.9k Followers
Khỏe Plus – Blog Sức khỏe & Đời Sống

Khỏe Plus - Chuyên trang chia sẻ miễn phí về sức khỏe, làm đẹp, mẹ và bé

Follow Us

Danh Mục Tin Tức

  • Đàn Ông
  • Làm Đẹp
  • Mẹ và Bé
  • Nấu Ăn
  • Phụ Nữ
  • THÔNG TIN THUỐC
  • Tin Tức

Tin Mới

Những thông tin quan trọng về thuốc Esomeprazole Nexium (Updated)

Những thông tin quan trọng về thuốc Esomeprazole Nexium (Updated)

5 Tháng Mười, 2020
Bệnh Động Kinh và những điều cần biết

Bệnh Động Kinh và những điều cần biết

5 Tháng Mười, 2020

© 2020 Khoẻ Plus - Khỏe Plus - Chuyên trang sức khỏe và đời sống.

No Result
View All Result

© 2020 Khoẻ Plus - Khỏe Plus - Chuyên trang sức khỏe và đời sống.