Khỏe Plus - Blog Sức khỏe & Đời Sống
No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Giới thiệu
  • THÔNG TIN THUỐC
  • KIẾN THỨC Y HỌC
  • ĐÔNG Y DƯỢC LIỆU
  • Tin Tức
    • Phụ Nữ
    • Đàn Ông
    • Mẹ và Bé
    • Làm Đẹp
    • Nấu Ăn
  • Tin Hot
  • Liên hệ
No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Giới thiệu
  • THÔNG TIN THUỐC
  • KIẾN THỨC Y HỌC
  • ĐÔNG Y DƯỢC LIỆU
  • Tin Tức
    • Phụ Nữ
    • Đàn Ông
    • Mẹ và Bé
    • Làm Đẹp
    • Nấu Ăn
  • Tin Hot
  • Liên hệ
No Result
View All Result
Khỏe Plus - Blog Sức khỏe & Đời Sống
No Result
View All Result
Home Nấu Ăn

Cách nấu xôi đậu đen và đậu đỏ bằng nồi cơm điện

Nguyễn Thùy An by Nguyễn Thùy An
26 Tháng Mười Hai, 2019
in Nấu Ăn, Tin Tức
0
0
SHARES
12
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Contents

  1. Cách nấu xôi đậu đỏ bằng nồi cơm điện
    1. Nguyên liệu cần chuẩn bị nấu xôi đậu đỏ        
    2. Cách nấu xôi đậu đỏ bằng nồi cơm điện dễ dàng
      1. Bước 1: Sơ chế nhiên liệu
      2. Bước 2: Tiến hành chế biến
  2. Cách nấu xôi đỗ đen bằng nồi cơm điện
    1. Nguyên liệu trang bị nấu xôi đỗ đen
    2. Cách nấu xôi đậu đen bằng nồi cơm điện thơm dẻo
      1. Bước 1: Sơ chế nhiên liệu
      2. Bước 2: Tiến hành chế biến
  3. Tổng kết

Vị ngọt tự nhiên và bùi bùi của xôi làm cho bất kỳ ai cũng nhớ mãi. Xôi cũng có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu không trùng lặp để tạo nên hương vị mới mẻ, độc đáo. Trong đó, xôi đậu đen và đậu đỏ được yêu mến hơn cả. Hãy cùng Khỏe Plus tìm hiểu về việc làm 2 món xôi này bằng nồi cơm điện ngay sau đây nhé!

Trong ngoài nước xôi đầy màu sắc: Xôi bắp, xôi gấc, xôi lá dứa, xôi lá cẩm, xôi cốm, xôi dừa đậu xanh hạt sen… thì xôi đậu đen và đậu đỏ vẫn trở thành món khoái khẩu của nhiều người. Ăn xôi chẳng những giúp no lâu mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Không quá cầu kỳ, cách nấu xôi đậu đen, đậu đỏ thơm ngon sau đây sẽ cho bạn một nồi xôi thơm dẻo, ngon tuyệt vời.

Cách nấu xôi đậu đỏ bằng nồi cơm điện

Xôi đậu đỏ Xôi đậu đỏ nóng sốt, dẻo ngon cùng muối mè rang vàng khiến ai cũng thích thú

(Ảnh: Internet)

Nguyên liệu cần chuẩn bị nấu xôi đậu đỏ        

– 500g gạo nếp ngon

– 300g đậu đỏ

– 200g dừa nạo khô

– 50g mè trắng

– Gia vị: Muối, đường

Cách nấu xôi đậu đỏ bằng nồi cơm điện dễ dàng

Bước 1: Sơ chế nhiên liệu

– Đậu đỏ bạn đem ngâm trong nước lạnh tối thiểu từ 1 – 3 tiếng hoặc tốt đặc biệt là ngâm qua đêm cho đậu đỏ thấm đủ nước và nhanh chín mềm khi nấu, đồng thời tiết kiệm năng lượng và thời gian hầm mềm đậu.

– Nếp bạn đem ngâm trong nước lạnh trong vòng 1 – 2 tiếng rồi vo sạch nếp. Tiếp theo, đem trộn chung với đậu đỏ đã ngâm mềm với một ít muối. Sau đó, bạn cho nếp trộn với đậu đỏ rải đều vào xửng hấp.

Bước 2: Tiến hành chế biến

– Bạn cho ít nước vào đáy nồi cơm điện, kế đến cho xửng hấp đã rải đậu và nếp vào. Sau đó, đậy kín nắp, bật nút và nấu như bình thường cho tới khi xôi đậu đỏ thật chín là được.

– Trong thời gian chờ xôi đậu đỏ chín, bạn ngâm dừa khô nạo nội địa nóng khoảng 10 phút rồi vắt ráo lấy nước cốt dừa. Tiếp đến, bạn nêm vào nước cốt dừa chút ít đường, muối cho đủ khẩu vị là được.

Cách nấu xôi đậu đỏ ngon chính là lúc kết thúc xôi đậu đỏ chín mềm, hạt nếp nở to, đậu đỏ bở ra bột và tỏa hương thơm lừng hòa quyện giữa mùi nếp và nước dừa béo ngậy. Khi ăn, bạn nên rắc lên trên một chút mè rang vàng để làm tăng mùi vị cho xôi nhé!

Cách nấu xôi đỗ đen bằng nồi cơm điện

Nguyên liệu trang bị nấu xôi đỗ đen

– 250g gạo nếp

– 150g đậu đen

– Nước cốt dừa

– Muối, đường

Cách nấu xôi đậu đen bằng nồi cơm điện thơm dẻo

Bước 1: Sơ chế nhiên liệu

–  Tương tự như cách nấu xôi đậu đỏ như trên, đỗ đen bạn đi rửa sạch, nhặt bỏ những hạt lép và ngâm với nước từ 1 – 3 tiếng hoặc ngâm qua đêm cho đậu nở mềm dẻo. Đồng thời, bạn đem gạo nếp ngâm qua nước lạnh sau đó vo sạch, rồi trộn gạo nếp với chút muối để cho ráo nước.

– Đậu đen sau khi ngâm, bạn thả vào trong nồi nấu chín mềm cùng theo với chút muối. Sau đó, múc đỗ ra rổ, để ráo nước.

Bước 2: Tiến hành chế biến

– Để thi hành cách nấu xôi đậu đen bằng nồi cơm điện, kế đến bạn trộn gạo nếp thật đều với đỗ đen cùng 5 thìa nước cốt dừa và muối, đường. Sau đó, cho gạo vào nồi xửng rồi thả vào nồi cơm điện đã có sẵn ít nước dưới đáy nồi, rồi hấp chín. Khi xôi chín, bạn lấy đũa xới đều xôi lên rồi tiếp tục hấp thêm 10 phút nữa là hoàn thành.

– Trong thời gian chờ xôi chín, bạn có thể trộn phụ gia cho cơm dừa hoặc rang mè để giúp món xôi đỗ đen thêm phần ngon miệng.

Tổng kết

Vậy là hoàn thành, cách nấu xôi đậu đen và đậu đỏ bằng nồi cơm điện thật đơn giản và không tốn quá độ thời gian đúng không nào? Chính vì vậy, thay vì phải mua xôi nấu sẵn ngoài các hàng, quán, bạn có thể tự tay vào bếp thực hiện nấu theo các bước như trên để tiếp đãi cả gia đình mình rồi đấy! Chúc các bạn thành công.

Nguồn tham khảo: Khỏe Plus

Previous Post

Hướng dẫn cách nấu xôi lá dứa bằng nồi cơm điện ngon ngất ngây

Next Post

Cách nấu xôi xéo Hà Nội bằng nồi cơm điện siêu ngon

Nguyễn Thùy An

Nguyễn Thùy An

Tôi là Nguyễn Thùy An, Đây là Blog tôi tạo ra với mong muốn chia sẻ các thông tin kiến thức về sức khỏe làm đẹp cho mọi người

Next Post

Cách nấu xôi xéo Hà Nội bằng nồi cơm điện siêu ngon

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Recent News

Những thông tin quan trọng về thuốc Esomeprazole Nexium (Updated)

Những thông tin quan trọng về thuốc Esomeprazole Nexium (Updated)

5 Tháng Mười, 2020
Bệnh Động Kinh và những điều cần biết

Bệnh Động Kinh và những điều cần biết

5 Tháng Mười, 2020
Giới thiệu về Bệnh Viện Bạch Mai

Giới thiệu về Bệnh Viện Bạch Mai

1 Tháng Mười, 2020
Fusion là gì? Tìm hiểu xu hướng Fusion Food trong ẩm thực hiện đại

Fusion là gì? Tìm hiểu xu hướng Fusion Food trong ẩm thực hiện đại

26 Tháng Mười Hai, 2019

Most Popular

Những thông tin quan trọng về thuốc Esomeprazole Nexium (Updated)
THÔNG TIN THUỐC

Những thông tin quan trọng về thuốc Esomeprazole Nexium (Updated)

5 Tháng Mười, 2020
Bệnh Động Kinh và những điều cần biết
Tin Tức

Bệnh Động Kinh và những điều cần biết

5 Tháng Mười, 2020
Giới thiệu về Bệnh Viện Bạch Mai
Tin Tức

Giới thiệu về Bệnh Viện Bạch Mai

1 Tháng Mười, 2020

Recommended

Giải pháp từ chuyên gia: trẻ biếng ăn cần phải làm gì

Giải pháp từ chuyên gia: trẻ biếng ăn cần phải làm gì

24 Tháng Mười Hai, 2019

10 món đồ dành cho mùa back to school

26 Tháng Mười Hai, 2019

Stay Connected

  • 81 Followers
  • 37.3k Followers
  • 657 Followers
  • 22.9k Followers
Khỏe Plus – Blog Sức khỏe & Đời Sống

Khỏe Plus - Chuyên trang chia sẻ miễn phí về sức khỏe, làm đẹp, mẹ và bé

Follow Us

Danh Mục Tin Tức

  • Đàn Ông
  • Làm Đẹp
  • Mẹ và Bé
  • Nấu Ăn
  • Phụ Nữ
  • THÔNG TIN THUỐC
  • Tin Tức

Tin Mới

Những thông tin quan trọng về thuốc Esomeprazole Nexium (Updated)

Những thông tin quan trọng về thuốc Esomeprazole Nexium (Updated)

5 Tháng Mười, 2020
Bệnh Động Kinh và những điều cần biết

Bệnh Động Kinh và những điều cần biết

5 Tháng Mười, 2020

© 2020 Khoẻ Plus - Khỏe Plus - Chuyên trang sức khỏe và đời sống.

No Result
View All Result

© 2020 Khoẻ Plus - Khỏe Plus - Chuyên trang sức khỏe và đời sống.