Khỏe Plus - Blog Sức khỏe & Đời Sống
No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Giới thiệu
  • THÔNG TIN THUỐC
  • KIẾN THỨC Y HỌC
  • ĐÔNG Y DƯỢC LIỆU
  • Tin Tức
    • Phụ Nữ
    • Đàn Ông
    • Mẹ và Bé
    • Làm Đẹp
    • Nấu Ăn
  • Tin Hot
  • Liên hệ
No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Giới thiệu
  • THÔNG TIN THUỐC
  • KIẾN THỨC Y HỌC
  • ĐÔNG Y DƯỢC LIỆU
  • Tin Tức
    • Phụ Nữ
    • Đàn Ông
    • Mẹ và Bé
    • Làm Đẹp
    • Nấu Ăn
  • Tin Hot
  • Liên hệ
No Result
View All Result
Khỏe Plus - Blog Sức khỏe & Đời Sống
No Result
View All Result
Home Nấu Ăn

4 cách nấu cháo quinoa bổ dưỡng thơm ngon cho bé ăn dặm

Nguyễn Thùy An by Nguyễn Thùy An
26 Tháng Mười Hai, 2019
in Nấu Ăn, Tin Tức
0
0
SHARES
5
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Contents

  1. Cách nấu cháo quinoa thịt heo bổ dưỡng
    1. Nguyên liệu nấu cháo quinoa thịt heo
    2. Cách nấu cháo quinoa thịt heo
  2. Cách nấu cháo quinoa thịt gà thơm ngon
    1. Nguyên liệu nấu cháo quinoa thịt gà
    2. Cách nấu cháo quinoa thịt gà
  3. Cách nấu cháo quinoa yến mạch cho bé
    1. Nguyên liệu nấu cháo quinoa yến mạch
    2.  Cách nấu cháo quinoa yến mạch
  4. Cách nấu cháo lươn đồng với bí đao, hạt quinoa và bột chùm ngây
    1. Nguyên liệu nấu cháo
    2. Cách nấu cháo quinoa lươn đồng, bí đao và bột chùm ngây
  5. Tổng kết

Đang “sốt xình xịch” trên thị trường hiện giờ về giá trị dinh dưỡng và chất lượng, hạt quinoa đang được những bà mẹ Việt “săn lùng” để nấu cháo cho bé ăn dặm. Sau đây, trường trung cấp Khỏe Plus sẽ tiết lộ cho bạn 4 cách nấu cháo quinoa siêu lôi cuốn cho bé ham ăn chóng lớn nhé.

hạt diêm mạch quinoa

Hạt diêm mạch hay quinoa là thực phẩm giàu dưỡng chất cho bé ăn dặm
Ảnh: Internet

– Quinoa hay hạt diêm mạch là một dạng ngũ cốc có chứa hàm lượng protein rất cao, giàu khoáng chất, can-xi, sắt, ma-giê và chất xơ. Đây là loại hạt không chứa glu-ten và cũng có thể là “siêu thực phẩm” trong tương lai. Cháo quinoa không chỉ đầy đặn dinh dưỡng, giúp cho trẻ tăng cường sức đề kháng, phát triễn trí tuệ mà còn kích thích vị giác cho bé và rất dễ chế biến. Với giá trị dinh dưỡng vượt trội hơn hẳn các loại cháo ăn dặm thường thì mà giá hạt quina cũng rất cao, hiện giờ trên thị trường dao động khoảng từ 450,000đ – 500,000đ.

– Trước khi nấu cháo Quinoa, bạn cần ngâm và vo thật kĩ hạt quinoa rồi để ráo nước như vo gạo vì hạt quinoa có một lớp vỏ đắng saponin bao quanh làm giảm hương vị của hạt. Bạn ngâm và vo thật kĩ sẽ giúp loại bỏ lớp vỏ này sạch nhất và đáp ứng hương vị thơm ngon của món cháo.

Cách nấu cháo quinoa thịt heo bổ dưỡng

cháo diêm mạch quinoa thịt heo

Cháo diêm mạch thịt heo thơm ngon cho bé ăn dặm. Ảnh: Internet

Nguyên liệu nấu cháo quinoa thịt heo

– Hạt diêm mạch:100g

– Thịt heo nạc: 250g

– Khoai tây: 300g

– Hành: 5g

– Tỏi: 5g

– Mỡ heo: 5g

– Rau mùi: 5g

– Sữa tươi: 125ml

– Nước lọc: 2l

– 1 ít muối

Cách nấu cháo quinoa thịt heo

– Sơ chế các nguyên liệu: hành, tỏi băm nhuyễn. Rau mùi rửa sạch, thái mịn. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu.

– Đun nước sôi thì cho hạt diêm mạch vào nấu tiếp trong vòng 30 phút (không nêm muối)

– Thịt heo rửa sạch với nước muối loãng, để ráo nước thì thái miếng mỏng. Bắc chảo lên bếp, cho mỡ heo vào đun sôi thì cho hành và tỏi giã nhỏ vào phi thơm, để thịt heo vào xào săn thì nêm thêm chút muối vào.

– Trút thịt heo vào nồi diêm mạch cùng khoai tây, quấy đều rồi đun thêm 15 phút cho khoai thật chín thì đổ thêm sữa tươi và ngò rí vào cho thơm là được.

Cách nấu cháo quinoa thịt gà thơm ngon

cháo quinoa thịt gà cho bé

Cháo quinoa thịt gà ngon miệng cho bé. Ảnh: Internet

Nguyên liệu nấu cháo quinoa thịt gà

– Hạt diêm mạch: 150g

– Ức gà sơ chế sạch, thái nhỏ: 100g

– Tỏi bằm nhuyễn: 4 tép

– Gừng cạo vỏ, đập dập: 1 nhánh nhỏ

– Hành tây thái nhỏ hạt lựu: nửa củ

– Trứng gà luộc mềm: nửa quả

– Dầu oliu hoặc dầu ăn: 1 thìa canh

– 2 cốc nước lọc

– 1 thìa cà phê muối

Cách nấu cháo quinoa thịt gà

– Nấu hạt diêm mạch với nước theo tỉ lệ 1:1.5 trong khoảng 20 phút.

– Bắc chảo lên bếp, cho một nửa thìa canh dầu rán vào đun sôi thì cho tỏi vào rán thơm thì cho thêm gừng và hành tây vào xào đến khi hành tây chuyển vàng.

– Tiếp tục cho ức gà vào xào chín, không còn màu hồng rồi trút vào nồi diêm mạch cùng 2 cốc nước. Khuấy đều rồi đậy vung và đun trên lửa thật nhỏ thêm trong vòng 10 phút là được. Bạn cũng đều có thể cho nghệ tây vào thêm nếu có.

– Bày ra chén cùng nửa quả trứng luộc và tưởng thức

Cách nấu cháo quinoa yến mạch cho bé

cháo quinoa yến mạch

Cháo quinoa yến mạch thơm ngon, bổ dưỡng. Ảnh: Internet

Nguyên liệu nấu cháo quinoa yến mạch

– Hạt diêm mạch: 200g

– Bột yến mạch: 150g

– Nước: 250ml

– Sữa tươi: 250ml

– Táo thái nhỏ: 1 quả

– Hạnh nhân xắt nhỏ: 100g

– Mật ong: 30ml

 Cách nấu cháo quinoa yến mạch

– Rửa sạch diêm mạch bằng nước lã rồi bỏ vào trong nồi cơm điện cùng sữa tươi và nước. Đậy nồi và nấu như nấu cơm bình thường. Khi nấu chín, bạn mở nắp ra và khuấy đều. Nếu khô bạn cũng có thể cho thêm sữa tươi.

– Tiếp đó, múc diêm mạch ra tô và thêm táo, hạnh nhân và mật ong vào đảo đều cho bé thưởng thức. Bạn cũng có thể có thể chọn loại sữa tùy thích và dùng chuối, xoài hay các dòng quả mọng nước khác để thay cho táo cho hợp khẩu vị và sở thích của bé.

Cách nấu cháo lươn đồng với bí đao, hạt quinoa và bột chùm ngây

cháo quinoa lươn đồng bí đao chùm ngây

Cháo lươn đồng, bí đao với hạt quinoa và bột chùm ngây bổ dưỡng cho bé.
Ảnh: Internet

Nguyên liệu nấu cháo

– Lươn đồng: 2 con nhỏ

– Hạt diêm mạch: 50g

– Bí đao: 50g

– Bột chùm ngây: 30g

– 3 tép tỏi băm nhuyễn

– Gạo tẻ: 30g

Cách nấu cháo quinoa lươn đồng, bí đao và bột chùm ngây

– Vo gạo rồi nấu cháo riêng bình thường.

– Hạt diêm mạch đem ngâm khoảng 2 giờ rồi vớt ra cho thêm nước mới vào nấu trong khoảng 15 phút.

– Bí đao bạn hấp chín rồi tán nhuyễn tùy theo khả năng ăn thô của bé

– Lươn đồng sơ chế sạch rồi hấp chín, gỡ lấy mình thịt. Bắc chảo lên bếp, cho một chút dầu rán vào đun sôi thì thêm chút tỏi băm vào phi thơm rồi để thịt lươn vào xào thơm.

– Cháo chín thì bạn cho hạt diêm mạch và thịt lươn vào đảo đều và đun sôi thì cho tiếp bí đao vào cùng. Đun khoảng 1 phút thì cho bột chùm ngây vào quấy đều và đun thêm khoảng 2 phút nữa là chín.

Tổng kết

– Trên đây là 4 cách nấu cháo quinoa khá đơn giản nhưng lại có mức giá trị dinh dưỡng cao giúp bé ăn dặm ngon miệng và phát triển tốt. Hy vọng đã giúp bạn có thêm các món cháo ngon mới để bổ sung vào thực đơn ăn dặm cho bé nhà mình. Chúc bạn thực hiện thành công!

Nguồn tham khảo: Khỏe Plus

Previous Post

Mê tít cách làm món lẩu vịt om sấu và vịt nấu chao ngon đơn giản

Next Post

Tổng hợp những món cháo ăn dặm cho bé tăng cân, phát triển tốt

Nguyễn Thùy An

Nguyễn Thùy An

Tôi là Nguyễn Thùy An, Đây là Blog tôi tạo ra với mong muốn chia sẻ các thông tin kiến thức về sức khỏe làm đẹp cho mọi người

Next Post

Tổng hợp những món cháo ăn dặm cho bé tăng cân, phát triển tốt

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Recent News

Những thông tin quan trọng về thuốc Esomeprazole Nexium (Updated)

Những thông tin quan trọng về thuốc Esomeprazole Nexium (Updated)

5 Tháng Mười, 2020
Bệnh Động Kinh và những điều cần biết

Bệnh Động Kinh và những điều cần biết

5 Tháng Mười, 2020
Giới thiệu về Bệnh Viện Bạch Mai

Giới thiệu về Bệnh Viện Bạch Mai

1 Tháng Mười, 2020
Fusion là gì? Tìm hiểu xu hướng Fusion Food trong ẩm thực hiện đại

Fusion là gì? Tìm hiểu xu hướng Fusion Food trong ẩm thực hiện đại

26 Tháng Mười Hai, 2019

Most Popular

Những thông tin quan trọng về thuốc Esomeprazole Nexium (Updated)
THÔNG TIN THUỐC

Những thông tin quan trọng về thuốc Esomeprazole Nexium (Updated)

5 Tháng Mười, 2020
Bệnh Động Kinh và những điều cần biết
Tin Tức

Bệnh Động Kinh và những điều cần biết

5 Tháng Mười, 2020
Giới thiệu về Bệnh Viện Bạch Mai
Tin Tức

Giới thiệu về Bệnh Viện Bạch Mai

1 Tháng Mười, 2020

Recommended

Tìm hiểu đặc trưng lễ hội và văn hóa ẩm thực của Nga

26 Tháng Mười Hai, 2019

Cách làm thịt gà kho gừng,gừng sả, gừng nghệ đơn giản

26 Tháng Mười Hai, 2019

Stay Connected

  • 81 Followers
  • 37.3k Followers
  • 657 Followers
  • 22.9k Followers
Khỏe Plus – Blog Sức khỏe & Đời Sống

Khỏe Plus - Chuyên trang chia sẻ miễn phí về sức khỏe, làm đẹp, mẹ và bé

Follow Us

Danh Mục Tin Tức

  • Đàn Ông
  • Làm Đẹp
  • Mẹ và Bé
  • Nấu Ăn
  • Phụ Nữ
  • THÔNG TIN THUỐC
  • Tin Tức

Tin Mới

Những thông tin quan trọng về thuốc Esomeprazole Nexium (Updated)

Những thông tin quan trọng về thuốc Esomeprazole Nexium (Updated)

5 Tháng Mười, 2020
Bệnh Động Kinh và những điều cần biết

Bệnh Động Kinh và những điều cần biết

5 Tháng Mười, 2020

© 2020 Khoẻ Plus - Khỏe Plus - Chuyên trang sức khỏe và đời sống.

No Result
View All Result

© 2020 Khoẻ Plus - Khỏe Plus - Chuyên trang sức khỏe và đời sống.