Khỏe Plus - Blog Sức khỏe & Đời Sống
No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Giới thiệu
  • THÔNG TIN THUỐC
  • KIẾN THỨC Y HỌC
  • ĐÔNG Y DƯỢC LIỆU
  • Tin Tức
    • Phụ Nữ
    • Đàn Ông
    • Mẹ và Bé
    • Làm Đẹp
    • Nấu Ăn
  • Tin Hot
  • Liên hệ
No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Giới thiệu
  • THÔNG TIN THUỐC
  • KIẾN THỨC Y HỌC
  • ĐÔNG Y DƯỢC LIỆU
  • Tin Tức
    • Phụ Nữ
    • Đàn Ông
    • Mẹ và Bé
    • Làm Đẹp
    • Nấu Ăn
  • Tin Hot
  • Liên hệ
No Result
View All Result
Khỏe Plus - Blog Sức khỏe & Đời Sống
No Result
View All Result
Home Nấu Ăn

Thanh mát với cách nấu canh hoa thiên lý với thịt bằm

Nguyễn Thùy An by Nguyễn Thùy An
26 Tháng Mười Hai, 2019
in Nấu Ăn, Tin Tức
0
0
SHARES
6
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Contents

  1. Cách nấu canh hoa thiên lý với thịt bằm
    1. Nguyên liệu cần chuẩn bị nấu canh hoa thiên lý với thịt bằm
    2. Cách làm hoa thiên lý với thịt bằm
      1. Bước 1: Sơ chế nhiên liệu
      2. Bước 2: Xào thịt
      3. Bước 3: Nấu canh
      4. Bước 4: Hoàn thành
  2. Thịt bò xào thiên lý
    1. Nguyên liệu cần trang bị thịt bò xào thiên lý
    2. Cách làm thịt bò xào hoa thiên lý
      1. Bước 1: Sơ chế nhiên liệu
      2. Bước 2: Xào bò và hoa thiên lý

Cách nấu canh thiên lý thịt bằm sẽ mang đến cho gia đình chất ngọt thanh mát cùng hương thơm thoang thoảng hấp dẫn. Hãy cùng Khỏe Plus vào bếp và thực hiện ngay thức ăn này nhé!

Các đồ ăn được chế biến từ hoa thiên lý như canh thiên lý nấu thịt bằm hay thịt bò xào bông thiên lý luôn mang đến mùi vị ngon miệng khiến ai cùng thích thú. Với việc làm đơn giản, không tốn kém, không tốn quá nhiều thời gian, bạn đã mang đến bữa ăn vừa thơm ngon vừa dinh dưỡng rồi đấy.

Cách nấu canh hoa thiên lý với thịt bằm

Nguyên liệu cần chuẩn bị nấu canh hoa thiên lý với thịt bằm

– 200g thịt nạc

– 200g hoa thiên lý

– Nước mắm, tiêu, hạt nêm, đường

Canh thiên lý

Canh thiên lý nấu thịt bằm ngọt thanh lôi cuốn (Ảnh: Internet)

Cách làm hoa thiên lý với thịt bằm

Bước 1: Sơ chế nhiên liệu

– Thịt nạc khi mua về bạn rửa sạch với nước muối rồi để ráo, sau đó để thịt vào cối xay hoặc băm nhuyễn. Tiếp theo, bạn ướp thịt cùng theo với một chút hạt nêm, nước mắm, tiêu xay, đường, mì chính rồi ướp khoảng 15 phút để thịt thấm gia vị.

– Hoa thiên lý lúc mua về bạn ngâm nội địa muối khoảng 20 phút rồi sử dụng tay rửa nhẹ dịu để hoa không bị dập. Sau đó, vớt hoa để ráo nước.

Bước 2: Xào thịt

– Bạn cho hành khô vào dầu ăn chiên thơm rồi để thịt băm đã ướp xong vào trong chảo xào thơm và săn lại. Khi thịt băm vừa chín tới, bạn cho lượng nước vừa phải vào nồi sau đó nấu sôi.

Bước 3: Nấu canh

– Bạn nêm nếm nước canh với 1 muỗng đường, 1 muỗng hạt nêm, ½ muỗng bột ngọt cho vừa khẩu vị. Rồi đợi đến khi thịt chín mềm thì bạn cho hoa thiên lý vào nấu đến khi chín tới thì tắt bếp.

Lưu ý: Không nên nấu quá lâu khi cho hoa thiên lý vào vì sẽ làm cho hoa mất độ giòn ngọt tự nhiên.

Bước 4: Hoàn thành

– Vậy là kết thúc món canh này, giờ bạn chỉ việc cho canh ra tô và thưởng thức cùng cơm nóng là được. Nước canh ngọt thanh, chín mềm, hoa thiên lý vừa chín tới giòn ngọt hấp dẫn sẽ làm cả nhà của bạn gật gù cho xem.

Ngoài món canh thiên lý thịt băm, thịt bò xào hoa thiên lý cũng là món ăn được nhiều người yêu thích. Cùng tham khảo cách làm ngay sau đây.

Thịt bò xào thiên lý

Nguyên liệu cần trang bị thịt bò xào thiên lý

– 150g hoa thiên lý

– 200g thịt bò

– 1 củ hành tím

– 1 củ tỏi nhỏ

– Dầu ăn, dầu hào, tiêu, hạt nêm, đường

Thịt bò xào thiên lý

Độ giòn ngọt của hoa thiên lý kết hợp cùng độ dẻo mềm của thịt bò
rất ngon miệng (Ảnh: Internet)

Cách làm thịt bò xào hoa thiên lý

Bước 1: Sơ chế nhiên liệu

– Hoa thiên lý lúc mua bạn chọn loại còn tươi, mới. Sau đó, mua về nhặt sạch phần cuống già, phần hoa bị úa vàng rồi đưa ngâm với nước muỗi pha loãng. Tiếp theo, rửa lại với nước sạch và vớt để ráo.

– Tỏi, và hành tím bạn bóc vỏ ngoài, rồi băm nhỏ.

– Thịt bò bạn mang rửa sạch rồi thái thành từng lát mỏng sau đó đem thịt bò ướp với 1 muỗng dầu hào, hành tím băm, tỏi băm, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng hạt tiêu rồi trộn đều. Ướp thịt bò trong khoảng 15 phút cho bò ngấm gia vị.

Bước 2: Xào bò và hoa thiên lý

– Bạn cho chảo lên bếp, làm nóng chảo rồi cho dầu chiên vào chiên thơm cùng với tỏi băm. Tiếp theo, để thịt bò vào xào đều tay, xào với lửa lớn để thịt bò mềm và xào tái sơ qua và sẽ cho bò ra đĩa.

– Tiếp tục, dùng chảo đó cho thêm ít dầu chiên và tỏi vào trong chảo phim thơm và cho hoa thiên lý vào xào. Để lửa lớn để giữ cho rau xào luôn tươi xanh. Xào đến khi hoa bắt đầu chín thì bạn để thịt bò vào quấy đều tay. Tiếp theo, nêm nếm với chút ít nước mắm, đường, mì chính cho đủ ăn rồi đảo đều thêm 5 phút thì tắt bếp.

Vậy là xong xuôi bò xào hoa thiên lý, giờ bạn chỉ việc cho đồ ăn ra đĩa là cũng đều có thể thưởng thức rồi đấy.

Chỉ với một thời gian ngắn và thao tác gọn lẹ là bạn đã có ngay món canh thiên lý nấu thịt băm và thịt bò xào hoa thiên lý hấp dẫn. Vị ngọt tự nhiên từ thịt và độ giòn ngọt, thanh mát của hoa thiên lý sẽ đem đến hương vị đặc trưng khó quên. Chúc các bạn thành công nhé.

Nguồn tham khảo: Khỏe Plus

Previous Post

Cách nấu canh kim chi đậu phụ và thịt bò kiểu Hàn Quốc

Next Post

Cách nấu canh bí đao thịt bằm thơm ngon, ngọt mát cực đơn giản

Nguyễn Thùy An

Nguyễn Thùy An

Tôi là Nguyễn Thùy An, Đây là Blog tôi tạo ra với mong muốn chia sẻ các thông tin kiến thức về sức khỏe làm đẹp cho mọi người

Next Post

Cách nấu canh bí đao thịt bằm thơm ngon, ngọt mát cực đơn giản

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Recent News

Những thông tin quan trọng về thuốc Esomeprazole Nexium (Updated)

Những thông tin quan trọng về thuốc Esomeprazole Nexium (Updated)

5 Tháng Mười, 2020
Bệnh Động Kinh và những điều cần biết

Bệnh Động Kinh và những điều cần biết

5 Tháng Mười, 2020
Giới thiệu về Bệnh Viện Bạch Mai

Giới thiệu về Bệnh Viện Bạch Mai

1 Tháng Mười, 2020
Fusion là gì? Tìm hiểu xu hướng Fusion Food trong ẩm thực hiện đại

Fusion là gì? Tìm hiểu xu hướng Fusion Food trong ẩm thực hiện đại

26 Tháng Mười Hai, 2019

Most Popular

Những thông tin quan trọng về thuốc Esomeprazole Nexium (Updated)
THÔNG TIN THUỐC

Những thông tin quan trọng về thuốc Esomeprazole Nexium (Updated)

5 Tháng Mười, 2020
Bệnh Động Kinh và những điều cần biết
Tin Tức

Bệnh Động Kinh và những điều cần biết

5 Tháng Mười, 2020
Giới thiệu về Bệnh Viện Bạch Mai
Tin Tức

Giới thiệu về Bệnh Viện Bạch Mai

1 Tháng Mười, 2020

Recommended

Cách làm bò lúc lắc khoai tây chiên ngon không cưỡng nổi

26 Tháng Mười Hai, 2019

Cách làm chè sương sa hạt lựu ngon hơn ngoài hàng

26 Tháng Mười Hai, 2019

Stay Connected

  • 81 Followers
  • 37.3k Followers
  • 657 Followers
  • 22.9k Followers
Khỏe Plus – Blog Sức khỏe & Đời Sống

Khỏe Plus - Chuyên trang chia sẻ miễn phí về sức khỏe, làm đẹp, mẹ và bé

Follow Us

Danh Mục Tin Tức

  • Đàn Ông
  • Làm Đẹp
  • Mẹ và Bé
  • Nấu Ăn
  • Phụ Nữ
  • THÔNG TIN THUỐC
  • Tin Tức

Tin Mới

Những thông tin quan trọng về thuốc Esomeprazole Nexium (Updated)

Những thông tin quan trọng về thuốc Esomeprazole Nexium (Updated)

5 Tháng Mười, 2020
Bệnh Động Kinh và những điều cần biết

Bệnh Động Kinh và những điều cần biết

5 Tháng Mười, 2020

© 2020 Khoẻ Plus - Khỏe Plus - Chuyên trang sức khỏe và đời sống.

No Result
View All Result

© 2020 Khoẻ Plus - Khỏe Plus - Chuyên trang sức khỏe và đời sống.