Khỏe Plus - Blog Sức khỏe & Đời Sống
No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Giới thiệu
  • THÔNG TIN THUỐC
  • KIẾN THỨC Y HỌC
  • ĐÔNG Y DƯỢC LIỆU
  • Tin Tức
    • Phụ Nữ
    • Đàn Ông
    • Mẹ và Bé
    • Làm Đẹp
    • Nấu Ăn
  • Tin Hot
  • Liên hệ
No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Giới thiệu
  • THÔNG TIN THUỐC
  • KIẾN THỨC Y HỌC
  • ĐÔNG Y DƯỢC LIỆU
  • Tin Tức
    • Phụ Nữ
    • Đàn Ông
    • Mẹ và Bé
    • Làm Đẹp
    • Nấu Ăn
  • Tin Hot
  • Liên hệ
No Result
View All Result
Khỏe Plus - Blog Sức khỏe & Đời Sống
No Result
View All Result
Home Nấu Ăn

Cách làm cánh gà nướng mật ong vàng bóng, thơm ngon hấp dẫn

Nguyễn Thùy An by Nguyễn Thùy An
24 Tháng Mười Hai, 2019
in Nấu Ăn, Tin Tức
0
0
SHARES
772
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Contents

  1. Cách làm cánh gà nướng mật ong vàng bóng, thơm ngon hấp dẫn
  2. Nguyên liệu
    1. Ướp cánh gà
    2. Nướng cánh gà
  3. Yêu cầu thành phẩm
  4. Mẹo & lưu ý (Footnotes)

Cách làm cánh gà nướng mật ong vàng bóng, thơm ngon hấp dẫn

Cách làm món cánh gà nướng khá đơn giản nhưng mùi vị khi thưởng thức lại rất hấp dẫn. Điều quan trọng là tỉ lệ thành phần các nguyên liệu khi ướp cánh gà. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm cánh gà nướng mật ong (đây là cách phổ biến nhất). Bạn cũng đều có thể nướng cánh gà bằng lò nướng, lò vi sóng, nướng trên vỉ nướng hoặc dùng nồi chiên không dầu hay dễ dàng đặc biệt là nướng bằng chảo cũng đều được.

Cánh gà nướng mật ong
Món cánh gà nướng mật ong
Ngoài cách nướng cánh gà với mật ong bạn cũng có thể để tùy chỉnh nguyên liệu để làm cánh gà nướng ngũ vị hương, sa tế, nướng theo kiểu BBQ và nướng cay để thay đổi và đa chủng loại hương vị trong mọi đợt chế biến món ăn này.

Nguyên liệu

  • Cánh gà: 8 cái
  • Mật ong: 4 thìa
  • Xì dầu (nước tương): 2 thìa
  • Nước mắm: 1 thìa
  • Đường: 1 thìa
  • Dầu hào: 2 thìa
  • Hạt nêm: 1 thìa
  • Hạt tiêu: 1/2 thìa
  • Tỏi băm: 3 tép
Cánh gà được sơ chế rất sạch rồi ướp với các nguyên liệu như: mật ong, dầu hào, nước tương, hạt tiêu, đường, bột canh… Ướp cánh gà khoảng 5 tiếng sau đó đem nướng bằng các cách thức khác nhau. Cánh gà chín vàng giòn đều là cũng có thể thưởng thức.

Ướp cánh gà

Cách ướp cánh gà nướng mật ong:

Cánh gà mua về sơ chế thật sạch rồi chặt làm đôi hoặc làm 3. Khứa vài đường để cánh gà ngấm gia vị. Ướp cánh gà với mọi thứ các nguyên liệu bên trên, trộn đều rồi để trong ngăn mát tủ lạnh trên dưới 5 tiếng.

ướp cánh gà
Ướp cánh gà

Nướng cánh gà

Nướng cánh gà bằng nồi chiên không dầu:

Nếu trong gia đình có nồi chiên không dầu thì rất tiện lợi. Chỉ cần lót 1 tấm giấy bạc trên khay rồi đặt cánh gà dàn đều bên trên. Giữ lại phần nước ướp cánh gà để quết lên cánh gà sau mỗi 5 phút nướng. Để nồi chiên ở chế độ 180 độ C, 5 phút. Cứ nướng khoảng 5 phút lại bỏ cánh gà ra quết 1 lớp nước ướp để thịt gà được mềm và đậm vị hơn. Ưu điểm của cách nướng này là không sợ cánh gà bị cháy, cánh gà thật chín và vàng đều.

Ngoài ra bạn cũng có thể có thể nướng bằng chảo trên bếp ga hoặc bếp từ. Không dùng dầu chiên và nhớ để lửa nhỏ, cần quết nước ướp nhiều lần, lật qua lật lại để cánh gà không cháy cũng giống chín được phần thịt bên trong.

nướng cánh gà bằng chảo
Nướng cánh gà bằng chảo

nướng cánh gà bằng lò nướng
Nướng cánh gà bằng lò nướng

nướng cánh gà bằng vỉ nướng
Hoặc nướng bằng vỉ nướng.

Yêu cầu thành phẩm

  • Cánh gà ngọt thịt dậy hương thơm của mật ong và tỏi.
  • Da gà vàng giòn, chín đều và đậm vị với nước mắm, hạt tiêu, dầu hào.

Mẹo & lưu ý (Footnotes)

  • Nên chọn mua cánh gà công nghiệp để thịt mềm và nhiều thịt.
  • đùi gà nướng mật ong
    Có thể thay cánh gà bằng đùi gà hoặc ức gà nếu muốn.

    tỏi gà nướng
    Tỏi gà nướng

  • Nếu dùng quá độ mật ong và đường để ướp thì khi nướng cánh gà sẽ dễ dẫn đến cháy nhanh hơn. Lưu ý này cũng áp dụng cho những món nướng khác như: vịt nướng, thịt xiên nướng, tôm nướng…
  • Một số công thức khác có chỉ dẫn thoa 1 lớp mỏng nước chanh và màu dầu điều lên bề mặt cánh gà trước lúc ướp để cánh gà có màu vàng đẹp.
  • Sử dụng thêm ngũ vị hương để có món cánh gà nướng ngũ vị hương hay nước sốt BBQ để tạo ra món cánh gà nướng BBQ. Bạn có thể sử dụng để thay đổi trong mỗi đợt chế biến để thay đổi khẩu vị.
  • cánh gà nướng mật ong với vừng
    Sau khi nướng có thể rắc thêm vừng (mè) rang lên trên để tăng phần hấp dẫn.

> > Cách làm món cánh gà sốt chua ngọt đơn giản mà ngon đậm vị

các món nướng ngon món ngon từ gà món ngon từ cánh gà

Sưu Tầm: Internet

Tags: món ngon từ gà
Previous Post

Lẩu gà nấu nấm: Học lỏm cách làm lẩu gà từ các đầu bếp chuyên nghiệp

Next Post

Cách làm chà bông gà xé khô tơi, mịn tại nhà với hướng dẫn chi tiết

Nguyễn Thùy An

Nguyễn Thùy An

Tôi là Nguyễn Thùy An, Đây là Blog tôi tạo ra với mong muốn chia sẻ các thông tin kiến thức về sức khỏe làm đẹp cho mọi người

Next Post

Cách làm chà bông gà xé khô tơi, mịn tại nhà với hướng dẫn chi tiết

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Recent News

Những thông tin quan trọng về thuốc Esomeprazole Nexium (Updated)

Những thông tin quan trọng về thuốc Esomeprazole Nexium (Updated)

5 Tháng Mười, 2020
Bệnh Động Kinh và những điều cần biết

Bệnh Động Kinh và những điều cần biết

5 Tháng Mười, 2020
Giới thiệu về Bệnh Viện Bạch Mai

Giới thiệu về Bệnh Viện Bạch Mai

1 Tháng Mười, 2020
Fusion là gì? Tìm hiểu xu hướng Fusion Food trong ẩm thực hiện đại

Fusion là gì? Tìm hiểu xu hướng Fusion Food trong ẩm thực hiện đại

26 Tháng Mười Hai, 2019

Most Popular

Những thông tin quan trọng về thuốc Esomeprazole Nexium (Updated)
THÔNG TIN THUỐC

Những thông tin quan trọng về thuốc Esomeprazole Nexium (Updated)

5 Tháng Mười, 2020
Bệnh Động Kinh và những điều cần biết
Tin Tức

Bệnh Động Kinh và những điều cần biết

5 Tháng Mười, 2020
Giới thiệu về Bệnh Viện Bạch Mai
Tin Tức

Giới thiệu về Bệnh Viện Bạch Mai

1 Tháng Mười, 2020

Recommended

Hướng dẫn cách làm thịt heo nạc, thịt ba rọi kho tiêu siêu ngon

26 Tháng Mười Hai, 2019
Xu hướng phụ kiện thời trang nam nổi bật nửa đầu 2018

Xu hướng phụ kiện thời trang nam nổi bật nửa đầu 2018

26 Tháng Mười Hai, 2019

Stay Connected

  • 81 Followers
  • 37.3k Followers
  • 657 Followers
  • 22.9k Followers
Khỏe Plus – Blog Sức khỏe & Đời Sống

Khỏe Plus - Chuyên trang chia sẻ miễn phí về sức khỏe, làm đẹp, mẹ và bé

Follow Us

Danh Mục Tin Tức

  • Đàn Ông
  • Làm Đẹp
  • Mẹ và Bé
  • Nấu Ăn
  • Phụ Nữ
  • THÔNG TIN THUỐC
  • Tin Tức

Tin Mới

Những thông tin quan trọng về thuốc Esomeprazole Nexium (Updated)

Những thông tin quan trọng về thuốc Esomeprazole Nexium (Updated)

5 Tháng Mười, 2020
Bệnh Động Kinh và những điều cần biết

Bệnh Động Kinh và những điều cần biết

5 Tháng Mười, 2020

© 2020 Khoẻ Plus - Khỏe Plus - Chuyên trang sức khỏe và đời sống.

No Result
View All Result

© 2020 Khoẻ Plus - Khỏe Plus - Chuyên trang sức khỏe và đời sống.